Посты БЛОГА

Поиск

demidovamarina182

15 дек. 2020 г.1 мин. чтения

Тематика имеет значение: " Тематическое оформление кондитерских изделий "

Украшением любого праздничного стола, бесспорно, считается красивый и вкусный торт. Современная мода диктует свои правила даже в...

demidovamarina182

15 дек. 2020 г.1 мин. чтения

Основа основ. Инвентарь и посуда кондитера.

Основа профессии кондитера не так проста, как может показаться: готовить торты и десерты, но кондитерское искусство таит в себе много...

demidovamarina182

15 дек. 2020 г.1 мин. чтения

Кондитер - профессия сладкого мира...

Кондитер занимается изготовлением кондитерских изделий, а также разработкой рецептов, закупкой необходимых продуктов, организацией...

demidovamarina182

15 дек. 2020 г.1 мин. чтения

Классические торты в современном оформлении

Торт – это изделие, которое по праву можно назвать шедевром кулинарного искусства. Торт может служить отличным подарком и украсить любой...

demidovamarina182

15 дек. 2020 г.1 мин. чтения

Торты оформленные карамелью

Карамель – это сахарный сироп, разогретый на большом огне. Очень важна точность приготовления карамели, разница между тонким и...

demidovamarina182

15 дек. 2020 г.1 мин. чтения

Торты оформленные мастикой

Кондитерская мастика — это однородная масса, имеющая в своем составе сахар и различные загустители, которая используется для...